Il ciclo vitale del tarassaco🌼

Carissimi Amici, 

i furbetti hanno trascorso l'intero pomeriggio nel giardino del casolare: quanto si sono divertiti! 

Hanno giocato a prendersi, a nascondino, a "strega comanda color", a "guardie e ladri",... 

Quanto piacciono loro queste sere sempre più lunghe e calde! Non vorrebbero mai entrare in casa!

Prima di cena, in veranda, hanno osservato le ultime foto scattate da Lella e si sono accorti, riordinandole, che riuscivano a formare il ciclo vitale del tarassaco!

Eccole qui!

A tutti l'augurio di un buon inizio di settimana!

Zia Vera 

Il libro 📚 "Il gabbiano salvato" è disponibile per tre settimane anche presso i City del Ticino!

Carissimi Amici, 

con tanta gioia vi comunichiamo che il libro "Il gabbiano salvato" è disponibile alle casse dei City* del Ticino!

All'interno del libro trovate pure l'audiostoria letta ad alta voce, una facile ricetta🍴, un'idea utile e interessante 🌍 e un'attività del cuore 💛!

Vi auguriamo momenti indimenticabili in famiglia pieni di affetto e magia tuffandovi 💦in queste pagine!

A tutti un felice fine settimana! 

*Avegno, Biasca, Castione, Giubiasco, Locarno, Manno, Mendrisio, Monte Ceneri, Rivera, Sementina e Vezia. 

 

A tutti auguriamo Buona Pasqua 🕊

Carissimi Amici, 

la famiglia dell'allegra combriccola augura di cuore a tutti: 

BUONA PASQUA!

Ciliegio in fiore nel giardino del casolare

P.S. se vi fa piacere, magari proprio sotto un ciliegio in fiore, potete ascoltare l'audiostoria "Buona Pasqua" dell'11 aprile 2020! Per trovarla vi basterà scrivere "Pasqua" nella casella "Cerca nel blog" e vi apparirà! Buon ascolto!

E con il tarassaco... facciamo pure il pesto!

Carissimi Amici, 

stamattina i furbetti sono usciti nel giardino del casolare a raccogliere le foglie del tarassaco e poi con nonna Emma hanno preparato il pesto.

Vi lascio la semplicissima ricetta (da fare con un adulto). 

Buon domenica a tutti!

Zia Vera

Pesto di tarassaco (2 vasetti medi) 

80g foglie di tarassaco

60g mandorle

60g pecorino

60g grana 

160g olio d'oliva

1 spicchio di aglio (facoltativo)

Lavare e asciugare le foglie di tarassaco. 

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e tritare per alcuni secondi fino a che si formerà il pesto.

Gustate sulla pasta!

Buon appetito!

L'allegra combriccola si prepara per la Pasqua!

Carissimi Amici, 

settimana scorsa il prozio Elmo ha potato la vigna dei nonni. 

Con i rami di salice rimasti dalla legatura i monellini hanno creato delle decorazioni in vista della Pasqua!

Se lo desiderate fatelo anche voi: vi basterà raccogliere un rametto flessibile, creare la forma di un uovo e decorare a piacere! 

Attenzione: le decorazioni andranno incollate con la colla a caldo e questa parte del lavoro deve farla un adulto. 

Buona domenica sera a tutti!

Zia Vera 

"Capperi" di... tarassaco!

Carissimi Amici, 

come state? Spero bene!

Questa settimana i furbetti sono usciti nel giardino del casolare a raccogliere i boccioli di tarassaco per farne dei "capperi" sott'aceto!

"Che buoni che sono, nonna!" ha esclamato l'allegra combriccola non appena li ha assaggiati! 

Eccovi la semplicissima ricetta!

Buona domenica!

Zia Vera 

"Capperi di tarassaco" sott'aceto

• boccioli di tarassaco
• sale grosso 
• aceto bianco

Attenzione: quando si tratta di erbe e fiori è bene che ci sia sempre un adulto a tener d'occhio la situazione! 

Uscite in un prato e raccogliere i boccioli di tarassaco.

Cogliete quelli vicini alla base come in questa foto.

Lavateli e asciugateli bene. 

Metteteli un giorno e una notte nel sale grosso. 

Eliminate il sale e sciacquateli con l'aceto. 

Riponeteli in un vaso ricoperti dall'aceto.

Degustateli con piacere!

Cosa spunta nel giardino del casolare?

Carissimi Amici. 

ieri i furbetti hanno festeggiato con gioia i papà nel giorno della loro festa!

Assieme ai nonni hanno preparato una buonissima colazione a sorpresa! Accanto a ogni tazzina del caffè dei loro papà i bambini hanno messo un disegno. "Io ho disegnato il mio papà in montagna, perché è il suo luogo preferito!" ha spiegato Dina. "Qui invece c'è il mio che fa volare l'aquilone!" le ha fatto eco Lele. 

"Grazie di cuore!" hanno esclamato felici i papà dei monellini davanti alla tavola imbandita facendo partire un fragoroso applauso!

Stamattina l'allegra combriccola è uscita di corsa nel giardino del casolare per giocare con Neve. "Si sente che sta per arrivare la primavera!" ha esultato gioiosa Nina che poi ha continuato: "Finalmente il sole scalda di più!" 

Quanto erano felici i nipotini di poter stare all'aria aperta a scorrazzare con le giacche leggere! 

Più tardi hanno portato di fuori fogli da disegno e matite colorate perché volevano raffigurare i fiori primaverili.

Lele ha scelto di disegnare la camelia rossa, Nina la magnolia stellata, Dina la forsizia, Nello i narcisi e Lella i giacinti blu. 

A un certo punto quest'ultima ha gridato indicando delle foglie che spuntavano dal prato: "Guardate, qui cresce qualcosa!" "E già!" le hanno fatto eco tutti. "Chissà di cosa si tratta?" Ha domandato Nello. "Facciamo così..." ha proposto Nina: "ognuno di noi prova a indovinare e fra un po' di tempo, quando spunteranno i fiori, lo capiremo!" "Sì, bell'idea!" hanno risposto i furbetti. 

Se vuoi fai anche tu come i furbetti! Osserva le foglie che spuntano dal prato del casolare e prova a immaginare quali fiori sbocceranno presto! Prossimamente lo scopriremo insieme! 

Buon divertimento e buona primavera a tutti!

Zia Vera 

Che fiore spunterà fra queste foglie?

E fra queste altre? Chissà...

🌈Arcobaleno di primavera! 🌺🌼🌱

Carissimi Amici,                                                                                                   

l'allegra combriccola è uscita nel giardino del casolare ad ammirare la natura. 

I furbetti si sono accorti che, per ogni colore dell'arcobaleno, c'era almeno un elemento della natura e così ha creato una filastrocca "Arcobaleno di primavera" abbinando a ogni colore dell'arcobaleno una meraviglia della primavera!

A tutti buon inizio di settimana! 

Rosso 

Come la splendida camelia di Rosa

che ora l'ammira gioiosa!

Arancione

come il sole che tra le nuvole splende

e i nostri cuori riaccende!

Giallo 

come le primule del giardino 

che spuntano qui vicino!

Verde

come il prato che ho sognato 

su cui ora mi sono sdraiato!

Blu

come il cielo lassù 

che sto guardando pancia in su. 

Indaco 

come il giacinto profumato 

che in giardino ho scovato!

Violetto 

come i crocus sul vialetto

che la nonna ha piantato con affetto!

La volpe nel giardino del casolare!

Carissimi Amici, 

stamattina al casolare l’allegra combriccola si è svegliata presto… Vito era affamato e con i suoi gridolini ha fatto levare tutti di primo mattino!

Mentre la nonna in cucina sfornava il pane croccante, il nonno è uscito in veranda con i furbetti al seguito a prendere la legna per la stufa.

Seppur mezzi addormentati hanno intravvisto subito qualcosa che si muoveva in giardino…"La volpe!" hanno sussurrato per non disturbare l'animale. 

I monellini, con la bocca aperta per lo stupore, sono rimasti lì a osservarla nel freddo mattino, fino a che lei, poco dopo, si è allontanata nascondendosi nel bosco. 

Come si può ben immaginare, l'argomento della colazione (tra una fetta di pane tiepido e l'altra), era la volpe! 

È incredibile quanto la natura affascini grandi e piccini! 

A tutti un buon inizio di settimana!

Zia Vera

A spasso per la campagna!

Carissimi Amici, 

ieri i furbetti erano molto felici: finalmente hanno fatto un po' di carnevale! Quanto si sono divertiti! Alla fine Lele ha raccolto un considerevole bottino di coriandoli anche dentro le orecchie!

Oggi i nipotini sono andati a spasso in campagna con i nonni e Neve... la natura pian piano si sta risvegliando dopo l'inverno! 

Che gioia sentire il dolce suono degli uccellini e osservare le primule selvatiche e il fiume che brillava sotto il sole!

"Appena pioverà un po' i campi e i prati diventeranno tutti verdi!" ha spiegato Nello. "Yuppi!" hanno esultato i cuginetti. 

A un certo punto Dina ha udito un suono speciale... allora ha teso le orecchie... e ha riconosciuto il suono del falco! Si è messa naso in su a cercarlo. "Guardate!" Ha esclamato poco dopo indicandone due che si stagliavano nel cielo blu. "Oh!" hanno sussurrato gli altri di stupore.

I bambini li hanno osservati attentamente anche con il cannocchiale e Lella ha scattato una foto.

"Come si librano nell'aria! Mi danno un senso di libertà!" ha dichiarato Dina socchiudendo gli occhi e immaginandosi di essere uno di loro. "Già!" hanno confermato gli amici.

Passeggiando, passeggiando, il pomeriggio è trascorso lieto e sereno. 

"Le giornate passate nella natura sono sempre spettacolari!" ha concluso Nina mentre rientravano nel casolare. 

... Come darle torto? 

Buon inizio di settimana a tutti!

Con affetto 

Zia Vera 

Nonna, facciamo lo iogurt?

Carissimi Amici,

venerdì sera, dopo scuola, Dina ha proposto all'allegra combriccola: "Chiediamo alla nonna se fa lo iogurt con noi?" "Siii!" fecero tutti entusiasti! "A me piace moltissimo!" esclamò Lele. "Anche a me, anche a me!" gridarono tutti. 

Poco dopo eccoli affaccendati in cucina con Emma. 

"È una buona idea prepararlo ora, così domattina lo avremo pronto per la colazione!" spiego la nonna. "Yuppi!" esultarono tutti.

"Io lo mangerò con la marmellata di lamponi della zia!" disse Lella. "Anch'io!" le fecero eco Nello e Nina. "Io invece con quella di albicocche!" esclamò Dina. "Io aggiungerò un cucchiaino di zucchero come faceva mia mamma da piccola!" spiegò Lele. 

Ecco la ricetta per fare lo iogurt in casa!

Buon appetito e buon inizio di settimana!

Zia Vera 

Iogurt fatto in casa

• 1 litro di latte 
• 1 vasetto di iogurt
• una punta di cucchiaino di agar agar (facoltativo: serve per renderlo più denso) 
• marmellate, frutta, scaglie di cioccolato, ... 

Come capita spesso, anche per questa ricetta, avrai bisogno di un adulti che ti aiuti. 

Metti il latte in una pentola e con un termometro da cucina portalo a 35-40 gradi. 

Aggiungi lo iogurt mescolando fino a che si sia sciolto bene nel latte.

L'allegra combriccola ha aggiunto pure un pizzico di agar agar perché desiderava degli iogurt un po' più densi. 

Versare nei vasetti, chiuderli e tenerli al caldo per 8-10 ore (ad esempio nel forno a 30-40 gradi). 

I furbetti li hanno riposti sul calorifero della cucina del casolare per tutta la notte. 

Mettili in frigo per due o tre ore e degustali con frutta, miele, marmellate, ...

Un po' di dolcezza per la nonna bis!

Carissimi Amici, 

Rosa nei giorni passati, a causa di una leggera influenza, aveva perso un pochino l'appetito e così Nina stamattina, con le uova appena raccolte nelle mani, radunando i furbetti nella cucina del casolare e ha proposto loro: "Cosa ne dite se cuciniamo qualcosa di buono per la nostra nonnona?" "Bell'idea!" gridarono tutti di felicità! "E se preparassimo i muffin al cioccolato che le piacciono tanto?" Propose Lele. "Sì!" fecero l'allegra combriccola. 

Quando la nonna vide i nipotini li abbracciò forte e appena scorse il cestino zeppo di muffin fece un sorriso enorme e ne addentò subito uno sporcandosi la bocca di cioccolato!

"Mi sento già molto meglio!" esclamò di gioia la nonnona. "Evviva!" fecero tutti di felicità.

Vi lascio la facile ricetta e auguro a tutti una buona settimana!

Zia Vera

Muffin per far tornare l'appetito (12 pezzi) 

• 350g di farina
• 150g di zucchero
• 150ml di latte
• 100g di burro ammorbidito
• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di zucchero vanigliato 
• 250g di gocce di cioccolato (noi non le avevamo e abbiamo tagliato due tavolette di cioccolata a piccoli pezzi)

Con l’aiuto di un adulto, unisci tutti gli ingredienti uno dopo l'altro in una ciotola e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. 

Metti l'impasto negli stampini, lascia un po' di frutta anche sulla superficie e riponi in forno preriscaldato a 200 gradi per 25' ca.

Buon appetito!

Attenzione: se usi i pirottini di carta ti consigliamo di appoggiarli in una teglia apposita così che non si deformino troppo. 

Una spensierata domenica!

Carissimi Amici, 

come state? Spero bene!

Oggi l'allegra combriccola è andata a spasso nella natura con il nonno e Neve.

I furbetti, come sempre, si sono divertiti un mondo: quanto amano essere liberi all'aperto!

Hanno corso, saltato, giocato a nascondino, a prendersi, abbracciato alberi, annusato l'aria fresca, mangiato la merenda, bevuto l'acqua della fontana, ... 

A un certo punto Nello, osservando un albero, vi ha intravisto il muso di un cerbiatto! "Oh!" hanno esclamato i modellini all'unisono! 

È stato poi il turno di Lele che ha detto indicando un albero: "L'occhio e il becco di un uccello!" "Già!" fecero gli altri. 

Nel frattempo, al casolare seduta sul divano accanto a Lilly, la nonna ha lavorato a maglia terminando il pullover per Nina e per la sua bambola, che le impacchetterà per il suo compleanno che arriverà presto! 

Ora si stan scaldando tutti al calore della stufa e sorridono perché dalla cucina arriva un delizioso profumino di... polenta!

A tutti un buon inizio di settimana pieno di sorrisi!

Zia Vera 

Ecco il muso di cerbiatto!

E l'occhio e il becco di uccello!

Il colorati pullover per Nina e per la sua bambola.

La bambola di Nina vestita dal lavoro a maglia di Emma!