Le zucche... che bontà!

Carissimi Amici, 

vi piacciono le zucche? 

I nonni dei furbetti ne coltivano da sempre nell'orto di molteplici tipologie: tutte deliziose! 

Nella grande famiglia dell'allegra combriccola ne vanno tutti matti e così Emma e Rosa si sbizzarriscono con vecchie deliziose ricette: gnocchi, purea, risotto, torte, vellutata ecc. 

Vi lascio con molto piacere la ricetta di quest'ultima... in questo caso l'aiuto richiesto ai genitori è più grande del solito... ma l'importante è stare insieme in cucina divertendosi!

Buone risate e buon appetito!

Con affetto 

Zia Vera

Vellutata di zucca per 4 persone

🎃 1kg di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti

🎃 300g di patate sbucciate e tagliata a pezzetti

🎃 brodo 

🎃 olio d'oliva 

Per la decorazione

🎃 foglie di alloro 

🎃 ciuffetto di panna 

Procedimento

Su una placca ricoperta con carta da forno riponete la zucca sbucciata e tagliata a fette; spennellate con olio d'oliva e sale alle erbe e cuocete a 200 gradi per 30'. 

Mettete la zucca e un paio di cucchiai d'olio in un mixer e pian piano aggiungete il brodo fino alla consistenza che desiderate.  

Servite con un ciuffetto di panna e buon appetito!

W la colazione domenicale!

Al casolare grandi e piccini amano fare colazione, ma quella domenicale è la preferita da tutti!

In primo luogo perché è più ricca: sul tavolo appaiono cibi che in settimana non sono presenti, ma soprattutto perché si può mangiare molto lentamente!

Buona domenica a tutti!

La vite si veste d'autunno!

Carissimi Amici, 

che regalo potersi prendere il tempo per immergersi nella natura che cambia colore! 

La grande famiglia dell'allegra combriccola ha fatto una gita fuori porta andando a trovare degli amici. 

Grandi e piccini sono rimasti senza fiato perdendosi nei colori autunnali della vite... verde, giallo, rosso: una magia!

A tutti una serena domenica sera e un buon inizio di settimana!

Con affetto 

Zia Vera 

Un'allegra novità! 📚

Carissimi Amici, 

👬👭👦🏾👵🏼👫👴🏻👶🏼 

come state? Spero bene!

Con tanta gioia nel cuore ❤️ vi informo che presto sarà disponibile il libro 📚 per bambini dal titolo: 

"Il gabbiano salvato!" 🐦

La storia è quella scritta due estati fa, e più precisamente il 16 agosto 2020, per il blog! Se avete piacere potete tornare ad ascoltarla!

A tutti un felice fine settimana!

Zia Vera

Ricordi che profumano... di mare!

Carissimi Amici, 

spero stiate bene!

Ieri i nipotini hanno festeggiato i nonni nel giorno della loro festa con canti, balli, filastrocche a memoria e tutti insieme, con l'aiuto della nonnona, hanno preparato la torta di pane: uno dei dolci preferiti dai nonni. 

Oggi, in questa domenica di pioggia, l'allegra combriccola al calduccio della stufa sta guardando e riguardando gli album con le foto del mare. 

I nipotini le conoscono tutte a memoria e si ricordano esattamente l'istante in cui sono state scattate da Lella. 

Quanto amano il mare... così come la montagna, la campagna, i laghi, i fiumi, i boschi, i prati... insomma tutta la natura!

Vi lascio un piccolo video che in famiglia riguardiamo tutti insieme ogni volta che sentiamo malinconia del mare e pure una foto che mi piace molto perché, appena la guardo, mi pare proprio di essere lì con i piedi nell'acqua salata!

Buona domenica di avventure sotto la pioggia e al calduccio delle coperte!

Con affetto 

Zia Vera