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domenica 27 marzo 2022

"Capperi" di... tarassaco!

Carissimi Amici, 

come state? Spero bene!

Questa settimana i furbetti sono usciti nel giardino del casolare a raccogliere i boccioli di tarassaco per farne dei "capperi" sott'aceto!

"Che buoni che sono, nonna!" ha esclamato l'allegra combriccola non appena li ha assaggiati! 

Eccovi la semplicissima ricetta!

Buona domenica!

Zia Vera 


"Capperi di tarassaco" sott'aceto

  • boccioli di tarassaco
  • sale grosso 
  • aceto bianco

Attenzione: quando si tratta di erbe e fiori è bene che ci sia sempre un adulto a tener d'occhio la situazione! 

Uscite in un prato e raccogliere i boccioli di tarassaco.

Cogliete quelli vicini alla base come in questa foto.


Lavateli e asciugateli bene. 

Metteteli un giorno e una notte nel sale grosso. 

Eliminate il sale e sciacquateli con l'aceto. 

Riponeteli in un vaso ricoperti dall'aceto.

Degustateli con piacere!



domenica 20 marzo 2022

Cosa spunta nel giardino del casolare?

Carissimi Amici. 

ieri i furbetti hanno festeggiato con gioia i papà nel giorno della loro festa!

Assieme ai nonni hanno preparato una buonissima colazione a sorpresa! Accanto a ogni tazzina del caffè dei loro papà i bambini hanno messo un disegno. "Io ho disegnato il mio papà in montagna, perché è il suo luogo preferito!" ha spiegato Dina. "Qui invece c'è il mio che fa volare l'aquilone!" le ha fatto eco Lele. 

"Grazie di cuore!" hanno esclamato felici i papà dei monellini davanti alla tavola imbandita facendo partire un fragoroso applauso!

Stamattina l'allegra combriccola è uscita di corsa nel giardino del casolare per giocare con Neve. "Si sente che sta per arrivare la primavera!" ha esultato gioiosa Nina che poi ha continuato: "Finalmente il sole scalda di più!" 

Quanto erano felici i nipotini di poter stare all'aria aperta a scorrazzare con le giacche leggere! 

Più tardi hanno portato di fuori fogli da disegno e matite colorate perché volevano raffigurare i fiori primaverili.

Lele ha scelto di disegnare la camelia rossa, Nina la magnolia stellata, Dina la forsizia, Nello i narcisi e Lella i giacinti blu. 

A un certo punto quest'ultima ha gridato indicando delle foglie che spuntavano dal prato: "Guardate, qui cresce qualcosa!" "E già!" le hanno fatto eco tutti. "Chissà di cosa si tratta?" Ha domandato Nello. "Facciamo così..." ha proposto Nina: "ognuno di noi prova a indovinare e fra un po' di tempo, quando spunteranno i fiori, lo capiremo!" "Sì, bell'idea!" hanno risposto i furbetti. 

Se vuoi fai anche tu come i furbetti! Osserva le foglie che spuntano dal prato del casolare e prova a immaginare quali fiori sbocceranno presto! Prossimamente lo scopriremo insieme! 

Buon divertimento e buona primavera a tutti!

Zia Vera 


Che fiore spunterà fra queste foglie?


E fra queste altre? Chissà...




domenica 13 marzo 2022

🌈Arcobaleno di primavera! 🌺🌼🌱

Carissimi Amici,                                                                                                   

l'allegra combriccola è uscita nel giardino del casolare ad ammirare la natura. 

I furbetti si sono accorti che, per ogni colore dell'arcobaleno, c'era almeno un elemento della natura e così ha creato una filastrocca "Arcobaleno di primavera" abbinando a ogni colore dell'arcobaleno una meraviglia della primavera!

A tutti buon inizio di settimana! 


Rosso 

Come la splendida camelia di Rosa

che ora l'ammira gioiosa!

Arancione

come il sole che tra le nuvole splende

e i nostri cuori riaccende!

Giallo 

come le primule del giardino 

che spuntano qui vicino!

Verde

come il prato che ho sognato 

su cui ora mi sono sdraiato!


Blu

come il cielo lassù 

che sto guardando pancia in su. 


Indaco 

come il giacinto profumato 

che in giardino ho scovato!


Violetto 

come i crocus sul vialetto

che la nonna ha piantato con affetto!


domenica 6 marzo 2022

La volpe nel giardino del casolare!

Carissimi Amici, 

stamattina al casolare l’allegra combriccola si è svegliata presto… Vito era affamato e con i suoi gridolini ha fatto levare tutti di primo mattino!

Mentre la nonna in cucina sfornava il pane croccante, il nonno è uscito in veranda con i furbetti al seguito a prendere la legna per la stufa.

Seppur mezzi addormentati hanno intravvisto subito qualcosa che si muoveva in giardino…"La volpe!" hanno sussurrato per non disturbare l'animale. 

I monellini, con la bocca aperta per lo stupore, sono rimasti lì a osservarla nel freddo mattino, fino a che lei, poco dopo, si è allontanata nascondendosi nel bosco. 

Come si può ben immaginare, l'argomento della colazione (tra una fetta di pane tiepido e l'altra), era la volpe! 

È incredibile quanto la natura affascini grandi e piccini! 

A tutti un buon inizio di settimana!

Zia Vera