Carissimi Amici,
dopo una splendida giornata trascorsa in mezzo alla natura,
con l'aiuto di Rosa e Gemma, i nipotini si sono messi a impastare deliziosi biscotti!
Vi lascio la ricetta e auguro a tutti una serena quarta domenica di Avvento!
Zia Vera
Fiocchi di neve farciti!
❄️250 g farina
❄️100 g zucchero
❄️1 bustina zucchero vanigliato
❄️1 c lievito in polvere
❄️1 pizzico di sale
❄️125 g burro morbido
❄️il succo di mezzo limone
❄️marmellata
Per la decorazione
❄️zucchero a velo
Aggiungere pian piano gli ingredienti (nell'ordine) e lavorare l'impasto fino a che risulti omogeneo.
Farlo riposare una mezz'oretta in frigorifero.
Su un tavolo infarinato stendere la pasta con il matterello con uno spessore di 2mm e intagliare i fiocchi di neve.
Infornare per 10' in forno preriscaldato a 180 gradi.
Una volta freddi farcire della vostra marmellata preferita e spolverare con zucchero a velo.
Buon appetito!
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